Rosenmuskateller Stockhammer DOC
Il Moscato Rosa della cantina San Michele Appiano colpisce per la sua spiccata eleganza e gli aromi seducenti. Si presenta con un colore rosso rubino chiaro e leggeri toni arancioni. La sua struttura importante ed uno stimolante rapporto tra dolcezza ed acidità convincono il palato. Finale fresco e succoso.
2020
14,00%
37.5cl
Disponibile
21,90 €
ALLA VISTA
Rosso rubino chiaro
AL NASO
Noce moscata, frutta candita e petali di rosa
AL PALATO
Speziato, elegante
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COMPOSIZIONE
Moscato Rosa
VIGNETI
Località: vigneti sopra il maso “Stockhammer"
Esposizione: Sud-Sudest
Terreni: depositi morenici e terreni ghiaiosi
Forma di allevamento: Guyot
VENDEMMIA
metà settembre; raccolta e selezione manuali delle uve.
VINIFICAZIONE
Fermentazione in botte di legno aperto. Affinamento in acciaio.
CONSIGLI D'ABBINAMENTO
Torta Linzer
| Denominazione: | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Resa: | 30 hl/ha |
| Dati analitici: |
Gradazione alcolica: 14 % |
| Temperatura di servizio: | 12-14° |
| Potenziale d'invecchiamento: | 5 a 7 anni |
